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Beppe Caviola

 

Classe 1962, nato a Montelupo Albere, nelle Langhe, Beppe Caviola è abituato a correre. Non solo nel silenzio delle campagne, suo hobby prediletto, ma soprattutto da una cantina all’altra. Questo perché negli anni ha imparato a conciliare in modo impeccabile il ruolo di enologo a quello di consulente esterno per diverse importanti maison di tutta Italia. Dal 2001 è enologo dei cinque marchi di Alimenta: Rocca di Castagnoli, Tenuta di Capraia, Castello di San Sano, Poggio Maestrino e Poggio Graffetta.

Beppe Caviola

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